赤壁市举办湖北省农村地区含糖加工食品消费状况调查现场培训会

发布时间：2024-09-19 11:20 发布人：韩超阅读次数：次

赤壁市被选定为湖北省2024年农村地区含糖加工食品消费状况现场调查点，为扎实做好项目调查工作，按省疾控中心前期安排，9月14日，市疾控中心举办湖北省农村地区含糖加工食品消费状况调查现场培训会，来自省、咸宁市疾控中心的领导、专家和赤壁市项目调查工作人员共30余人参加。

会上，省疾控中心营养与食品安全部宋勇博士就含糖加工食品的定义、分类及其对健康的危害进行了详细讲解，强调开展含糖加工食品消费状况调查的必要性、重要性和紧迫性。省疾控中心营养与食品安全部龚晨睿主任深入解读农村地区含糖加工食品消费特点和存在问题，针对调查过程中可能遇到的困难和问题，给出了具体的解决方案和应对策略。

会后，专家组就项目调查方法、数据收集整理、质量控制等方面进行系统培训与交流探讨，并对项目调查工作进行科学安排部署。
市疾控中心将以此次培训会议为契机，按照《关于开展湖北省2024年农村地区含糖加工食品消费状况调查工作培训的通知》的相关要求，锚定目标任务，把握时间进度，细化方案措施，认真开展培训，科学采集数据，加强质量控制，保证调查数据的准确性和科学性，为国家食品安全风险评估和相关营养工作筑牢数据基础。

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